知多木綿
愛知県知多半島で作られている織物で、特に晒木綿(さらしもめん)として有名です。晒木綿は小幅の生木綿地を漂白したもので、知多半島の物は独特のさらし方をしており、知多晒とも呼ばれます。さらし上がりは柔らかく吸水性に富み、手拭いや産着など広く使われます。
知多木綿の歴史は江戸初期に始まっており、江戸中期頃に中嶋七右衛門らが晒技術を導入して以来、知多晒として名が広まりました。
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